Un autocuiseur est un appareil électroménager hermétique. Comme l’indique déjà son expression, il est dédié pour la cuisson des aliments. En effet, son fonctionnement exige l’utilisation de la vapeur sous pression, afin d’atteindre des températures plus hautes que la température d’ébullition habituelle. Justement, cette hausse de température est ce qui permet aux aliments, de cuire plus rapidement. Au vu de cette très grande utilité, l’autocuiseur est devenu un appareil essentiel dans une cuisine. Pour en profiter pendant longtemps, et avoir un bon retour sur investissement concernant son achat, il est primordial d’en prendre soin. Mais comment entretenir son autocuiseur ? Quelles sont les astuces à connaître, pour conserver cet appareil en bon état continuellement ? Nous répondons à ces questions dans cet article.
Entretenir son autocuiseur – Les conseils pré-nettoyage
L’événement le plus fâcheux avec un autocuiseur, c’est de voir qu’au fil des utilisations, des aliments restent coincées dans son bol. À ce titre, on a qu’une seule envie, c’est de s’en débarrasser pour acquérir un autre. Cependant, il y a bien des techniques faciles que vous pouvez appliquer, pour remettre en état votre aide de cuisson rapide. Par exemple, si votre cocotte-minute est fabriquée avec de l’acier inoxydable, il est conseillé de prendre une spatule en bois pour enlever les restes collants à l’intérieur de l’appareil. Cependant, il faudra y ajouter au préalable, une poignée de cristaux de soude, mélangée à de l’eau chaude. Cette technique de grand-mère est simple à appliquer, avec des résultats vraiment redoutables.
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La procédure pour nettoyer son autocuiseur étape par étape
Voici comment entretenir son autocuiseur électrique au quotidien. Déjà pour commencer, versez une petite quantité d’eau au fond du bol de l’appareil. Cela vous facilitera la tâche, étant donné que vous aurez maintenant besoin, de gratter l’intérieur, à l’aide d’une spatule en bois. Une fois que vous aurez terminé, videz l’eau devenue sale et pleine de résidus. Ensuite, procédez au remplissage de l’autocuiseur avec une solution d’eau chaude et de cristaux de soude. Cette solution est à préparer à l’avance. On rappelle que les cristaux de soude, sont un produit qui se trouve facilement dans les commerces des rues, les magasins bio, ou dans les grandes surfaces.
Laissez votre appareil au repos pendant quelques minutes, afin que le produit versé puisse agir dans ses circuits, pour ainsi appliquer un détartrage. Revenez vider le contenu, et procédez au rinçage minutieux. Au final, vous aurez un autocuiseur propre et comme neuf.
Bien évidemment, il ne faut pas oublier le côté extérieur de l’appareil, qui peut contenir des traces de mains après plusieurs utilisations. Afin de vous débarrasser de ses salissures, utilisez une éponge non-abrasive pour faire le nettoyage.
Si malgré cela, votre autocuiseur n’est toujours pas propre, nous vous conseillons d’acheter des produits de nettoyage adéquats, que vous retrouverez facilement dans les grandes surfaces.
Bon à savoir
Le lave-vaisselle peut aussi être utile dans certaines conditions, pour nettoyer un autocuiseur. Cependant, vérifiez bien que le constructeur de l’appareil, ait autorisé cette pratique avant de vous-y mettre. Pour certains modèles, la cuve et le couvercle sont les seuls éléments compatibles avec le lave-vaisselle.
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Quelles sont les erreurs à éviter ?
Il y a certaines erreurs que vous pouvez éviter, lorsque vous entretenez votre autocuiseur. Par exemple, vérifiez toujours l’état des produits que vous utilisez pour le nettoyage de votre appareil de cuisson, ainsi que de leur conformité pour cette pratique. C’est le cas notamment de l’eau de javel, ou tout autre produit chloré, qui peuvent causer des dommages à votre autocuiseur. Ces produits ne conviennent pas à l’acier inoxydable et provoquent sa détérioration.
De même, le couvercle peut être compatible ou non, au lave-vaisselle. Vous l’aurez compris, tout dépendra du modèle d’autocuiseur que vous avez. Voilà pourquoi, il vous faut vous informer convenablement, sur l’usage de votre appareil, avant de faire quoi que ce soit. Justement, la notice d’usage de l’appareil est là, pour vous aider à connaître les prescriptions du constructeur de la machine.