Il n’y a rien de plus satisfaisant, que de manger de bonnes gaufres chaudes et croustillantes pour le petit-déjeuner. Cette pâtisserie peut être dégustée lors des grandes occasions comme lors de la fête foraine, ou simplement pour se faire plaisir avec ces proches. Pour les concocter facilement, vous devez investir dans un gaufrier. Voilà pourquoi nous vous proposons ce dossier complet, pour vous aider à choisir cet incontournable de l’univers de la pâtisserie. Cet appareil ludique fera le bonheur de vos enfants, tout en optimisant grandement la durée de vos préparations. On y joint également, notre comparatif des meilleurs gaufriers disponibles actuellement sur le marché.
Gaufrier : Les meilleures ventes de 2024
Qu’est-ce qu’un gaufrier ?
Un gaufrier est tout simplement un appareil électrique dont l’usage est de faciliter la préparation des gaufres. En ce qui concerne les gaufres, et pour rappel, il s’agit d’une pâtisserie gourmande que beaucoup de personnes affectionnent, à cause de son côté sucré, et les diverses techniques utiliser pour le savourer. Parmi ces nombreuses variantes, la gaufre de Liège est la plus appréciée, celle que l’on retrouve dans presque tous les coins de rue. Le sucre est utilisé pour faire sa garniture, et on la sert dans une serviette en papier.
On peut aussi citer la gaufre de Bruxelles, une autre viennoiserie qui se mange avec beaucoup d’élégance. Elle est servie dans une assiette avec des couverts, et une grosse garniture. Peu importe la version, un gaufrier vous aidera à faire ces nombreuses réalisations, avec un gain de temps considérable. Vos enfants apprécieront certainement, et ils ne vont pas hésiter à les grignoter avec leurs doigts. Certains modèles de gaufrier peuvent même vous aider dans la cuisson du croque-monsieur. Simple à utiliser, cet appareil est doté des plaques de cuisson qui permettront d’enfermer la préparation à cuire.
Pourquoi acheter un gaufrier ?
Sans gaufrier, il vous sera difficile de faire des gaufres à la maison. Bien entendu, vous pouvez utiliser la méthode manuelle, mais vous ne pourrez pas être rapide dans l’exécution. Si vous ne comptez pas faire que des gaufres, vous pouvez investir dans un modèle polyvalent, capable de vous aider pour faire du panini ou du croque-monsieur. Alternez aussi les saveurs, entre les viennoiseries salées et sucrées, à déguster pour l’apéritif ou l’entrée.
Quels sont les différents types de gaufrier ?
Voici les différents types de gaufrier que nous retrouvons sur le marché.
- Le gaufrier avec ou sans retournement
- Le gaufrier avec des plaques classiques ou des plaques à motifs.
Pour les professionnels dans l’univers de la pâtisserie, nous vous recommandons de prendre un appareil à gaufre ayant un système de retournement, et une quantité non-négligeable de plaque de cuisson.
Comparatif des 03 meilleurs gaufriers en 2024
1 – Krups FDD95D10 : Meilleur gaufrier
Pour la réalisation des gaufres croquantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, nous vous recommandons d’investir dans le gaufrier Krups FDD95D10. C’est clairement l’un des meilleurs modèles disponibles actuellement sur le marché, car il détient toutes les fonctionnalités pour satisfaire son utilisation. On peut déjà citer son thermostat réglage à 7 niveaux, qui permet de paramétrer la température de cuisson. Outre cette première option, on constate aussi le système rotatif qui est d’une grande qualité, et qui permet une cuisson parfaite et homogène de la pâte. Il vous sera utile pour la réalisation de vos gaufres.
De plus, la poignée ergonomique thermorésistante présente sur sa paroi, vous permettra de manipuler votre aide culinaire, sans risque de vous brûler. De la phase de préchauffage à la phase de la préparation, le témoin lumineux alerte par ces changements de couleurs, que ce soit le rouge ou le vert. Une fois que la pâte est bien déposée dans la machine, un loquet assure son verrouillage, afin que la cuisson puisse être sans encombre.
Le gaufrier Krups FDD95D10 est simple à utiliser, et c’est vraiment l’un de ses plus grands atouts. Ces plaques sont amovibles et antiadhésives, ce qui permet de les nettoyer directement au lave-vaisselle. Voici l’appareil multifonctionnel qu’il vous faut absolument.
2 – Lagrange Super 2 Traditionnel 39121 : Authentique et robuste
Le gaufrier Lagrange Super 2 Traditionnel 39121 est un appareil qui séduit beaucoup par son look vintage, provenant tout droit des années 50. Cet appareil à gaufres possède des plaques en fonte d’aluminium interchangeables. Des moules à gaufres sont aussi inclus dans le pack de livraison. Outre les gaufres, vous pouvez aussi les utiliser pour faire des gaufres, des gaufrettes ou encore des croque-monsieur.
Armé de son puissant moteur de 1000 Watts, le gaufrier a une durée de préchauffage relativement courte. C’est une machine réversible sur son socle, ce qui permet une cuisson homogène de vos préparations. Chaque phase de préparation est indiquée par un voyant de contrôle, que ce soit l’étape de préchauffage, ou à l’emploi. Le thermostat est prévu pour la sécurité de l’appareil, ainsi qu’une poignée en bakélite qui reste froide lors de son fonctionnement.
Puisque les plaques sont aisément démontables, vous pourrez les nettoyer directement au lave-vaisselle. Le gaufrier Lagrange Super 2 Traditionnel 39121 est fabriqué avec des matériaux de haute qualité, avec un design somptueux, ainsi que des finitions soignées. Ludique, résistant, et pratique, nous vous le recommandons chaudement.
3 – Tefal Snack XL SW701110 : Très bon rapport qualité-prix
L’atout principal du gaufrier Tefal Snack XL SW701110, c’est sa taille et ses plaques de préparation. Bien qu’il s’agisse d’un appareil moins cher, il n’empêche qu’il permet de faire des gaufres et des sandwichs XXL. Grâce à sa polyvalence provenant de ces deux jeux de plaques démontables, vos préparations seront vraiment réussies. Au passage, « démontable » veut dire que les plaques sont amovibles, et peuvent passer à la machine pour être lavée.
Tefal Snack XL SW701110 n’est vraiment pas encombrant, et il prend très peu de place sur un plan de travail. Il suffit de le ranger de manière verticale, et de le placer ensuite dans votre placard. La température de cuisson monte rapidement, grâce à son puissant moteur de 850 Watts. La cerise sur le gâteau… Vous aurez droit à un livre de recettes pour concocter vos pâtisseries salées et sucrées.
Comment choisir un gaufrier ?
Pour acheter le meilleur gaufrier qui pourra vous satisfaire à tous les niveaux, voici les caractéristiques que vous devez analyser.
Le nombre de plaques incluses
Pour vous assurer que votre futur gaufrier pourra vous offrir l’excellence dans la préparation de vos viennoiseries, il faut simplement regarder la quantité de plaques qu’il comporte. Ce paramètre détermine la polyvalence et la praticité de l’appareil. Assurez-vous que les plaques soient antiadhésives. Cela permet de savoir combien de gaufres, vous pouvez faire en une seule fournée.
Le format des plaques
Avec un gaufrier, vous pouvez faire différents types de pâtisserie, qu’il s’agisse des différentes versions des gaufres, ou la possibilité de faire du croque-monsieur. Tout va dépendre du format des plaques de cuisson que l’appareil embarque. Certaines plaques sont ludiques, et peuvent vous aider à faire des gaufres en cœur. Bien entendu, le style va dépendre de vos besoins.
Plaques amovibles ou fixes
Vous pouvez choisir entre un gaufrier avec des plaques amovibles ou fixes. Le prix est la seule chose qui va distinguer ces deux appareils, à cause de leur différence. Autrement dit, le modèle fixe sera moins coûteux que le modèle amovible.
Gaufrier avec ou sans retournement
À mi-cuisson de vos pâtisseries, il vous faudra les retourner pour cuire l’autre face. L’appareil peut disposer d’un système pour faire cela assez rapidement, afin que la pâte à gaufres puisse bien se repartir sur la plaque, et qu’elle puisse cuire comme il faut. Toutefois, cette option du retournement est disponible uniquement sur les gaufriers de premier prix. Pareillement, prenez en compte l’ergonomie.
La puissance du moteur
Nous vous recommandons de prendre un appareil à gaufre, d’une puissance de 1200 Watts au minimum. Rappelons que ce paramètre déterminera si l’appareil est plus ou moins lent à chauffer.
Le thermostat
La puissance du gaufrier peut être réglable. Ceci vous permet d’avoir le contrôle sur la durée de cuisson, et la technique de dorure de vos pâtisseries.
Les fonctionnalités et les accessoires
L’appareil à gaufre doit détenir des options convenables, pour faciliter la tâche à son utilisateur. Entre autres, on pense aux voyants lumineux qui alertent de la fin de la préparation, ou encore le signal de fin. Il y a aussi la présence de la poignée, un composant utile pour manipuler l’appareil en toute sécurité. Vous pouvez aussi retrouver un petit livret de cuisine dans le pack de livraison, qui contiendra plusieurs recettes pour varier les plaisirs.
Le design
À ce niveau, faites-vous simplement plaisir. Regardez la couleur de l’appareil, sa taille, son apparence, et même son poids. Pour le modèle à retournement, nous vous conseillons de prendre un format assez léger.
Le prix
Le prix d’un gaufrier se trouve entre 30 et 500 euros. Cependant, si vous désirez prendre un appareil de milieu de gamme et classique, vous aurez à débourser entre 50 ou 100 euros.
Comment utiliser un gaufrier ?
Attention, le gaufrier s’occupe uniquement de la cuisson des gaufres. En effet, vous devez réaliser la préparation initiale qui est la pâte à gaufres. Vous pouvez le faire à la main, ou en vous servant d’un robot pâtissier. Après l’installation de votre aide culinaire, branchez-le au secteur afin qu’il puisse chauffer. Ensuite, ouvrez-le, afin de verser de la pâte directement sur la plaque du bas. Afin de vous faciliter la tâche, nous vous recommandons de prendre la notice d’utilisation de votre appareil, pour connaître exactement la procédure à suivre. Si vous en mettez un peu moins, cela va rester une fine galette. A contrario, votre pâte va déborder dans l’appareil.
Le gaufrier cuit assez rapidement les gaufres, un peu comme pour les crêpes avec la crêpière. Voilà pourquoi nous vous recommandons de ne pas trop vous éloigner de votre aide culinaire, pour éviter que vos préparations crament. N’oubliez pas de retourner l’appareil pour avoir une cuisson uniforme. Pour finir, ouvrez votre gaufrier lorsque vos gaufres seront prêtes.
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Comment entretenir son gaufrier ?
Il est assez facile d’entretenir son gaufrier, surtout s’il s’agit d’un modèle électrique avec des plaques amovibles. Dans ce cas, il vous faudra retirer les plaques après la cuisson. Bien entendu, attendez d’abord que les plaques puissent se refroidir. Ensuite, lavez l’appareil avec du produit vaisselle, une éponge douce, et de l’eau chaude. Vous pouvez aussi les placer au lave-vaisselle. Séchez-les, et remettez-les en place. Si vous possédez un modèle non-amovible, utilisez alors un chiffon absorbant pour procéder au nettoyage. Pour vous simplifier la tâche, nous vous recommandons de lire la notice d’utilisation, pour connaître les procédures que le fabricant énonce, pour la maintenance de la machine. Aussi, rappelez-vous que vous devez toujours débrancher le gaufrier, avant toute manipulation.
Conclusion : Quel gaufrier choisir ?
Il est assez dur de faire un choix, parmi les nombreuses références en matière de gaufrier, que l’on trouve sur le marché. En effet, il faut savoir que tout dépend de vos besoins. Nous vous recommandons de bien suivre notre guide d’achat, afin de vérifier toutes les fonctionnalités nécessaires à la machine, avant de passer à l’achat. Bien entendu, pensez aussi à votre budget. Nous espérons que vous avez aimé ce comparatif complet sur les meilleurs modèles de gaufrier.