Test et Avis du robot pâtissier H.Koenig KM80

Le robot pâtissier H.Koenig KM80 est l’un des meilleurs robots pâtissiers d’entrée de gamme que nous avons pu tester. Si vous êtes un débutant en pâtisserie ou un intermédiaire, et que vous désirez préparer d’excellents plats, tout en investissant une somme modérée dans l’acquisition de votre robot… Vous l’aurez compris, ce produit de la marque H.Koenig a donc toutes les chances de vous séduire. Avec notre loupe d’expert, nous avons analysé intégralement tout ce que peut offrir cet appareil, est nous vous faisons notre compte-rendu dans cet article d’avis et de test. Prêt à le découvrir ?

Le design du robot pâtissier H.Koenig KM80

L’aspect de H.Koenig KM80 est assez original et réussi. Lignes arrondies, finition brillante, et même glossy… Voici ce qui caractérise l’aspect de ce robot. L’acier inoxydable qu’on retrouve pour le revêtement de la cuve et des accessoires est gage de qualité. Le design chromé est d’ailleurs signe de modernité. La marque propose 3 différents coloris (noir, rouge et argent) pour son produit, afin que chaque acheteur puisse trouver un modèle qui le satisfait en termes de goût. Ses dimensions sont de 43.8 * 33.8 * 39.2 cm pour un poids de 4.8 Kg. Il reste donc assez compact et peu encombrant. Malgré son habillage corporel fait en plastique, ce modèle de la marque H.Koenig conserve toujours une belle qualité de finition. L’appareil est garanti pendant 02 ans, et le SAV est irréprochable, vu la fiabilité et la bonne réputation de l’enseigne H.Koenig.

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La robustesse

Le plastique est le matériau utilisé pour la fabrication du corps de l’appareil, et on constate de l’acier inoxydable au niveau du bol. Nous vous rassurons toutefois, que le plastique utilisé est vraiment de qualité, et jouit d’une très grande résistance. H.Koenig KM80 pèse 05 Kg sur la balance. L’appareil gagne aussi les points concernant la stabilité, étant donné que les fabricants ont disposé sous sa base, des pieds ventouses anti-dérapants.

La capacité du bol

En termes de capacité, on est bien dans l’étonnement. Bien qu’il s’agit d’un appareil d’entrée de gamme, H.Koenig KM80 est doté d’un bol bien solide, affichant une belle contenance de 5.5 litres. Non seulement, c’est un très bon niveau de capacité, mais c’est également supérieur à ce que proposent la plupart de ses homologues.

À l’intérieur de ce bol mélangeur, vous pourrez monter une quinzaine de blancs d’œufs, préparer plus de 2 Kg de pâte à gâteaux, et pétrir près de 500 gr de farine. À contrario, ceci à un fort impact sur le mélange des petites quantités d’ingrédients. Par exemple, vous ne pourrez pas monter un seul blanc d’œuf en neige.

La puissance qu’offre le robot pâtissier H.Koenig KM80

Plus le robot est puissant, plus il est évident que ce dernier pourra venir à bout aussi bien des pâtes souples et légères, mais aussi des pâtes lourdes et résistantes. H.Koenig KM80 s’en sort pas mal pour ce premier critère d’analyse. On remarque ainsi qu’il est doté d’un moteur à courroie de 1 000 Watts. Cette puissance est bien suffisante pour un usage basique. Vous allez pourvoir monter aisément votre meringue, ou concocter votre crème Chantilly.

Par contre, pour ce qui est du pétrissage des pâtes lourdes, nous préférons grandement lui confier les préparations semi-légères (pâtes à gâteaux, génoises et crèmes), plutôt que de lui confier le niveau avancé en termes de pâtisserie. En effet, cette tâche lui sera plus difficile, et peut même tirer beaucoup sur le moteur. Si vous êtes une personne très expérimentée en pâtisserie, et que vous désirez faire plusieurs mets avec votre fidèle aide culinaire (des préparations intenses), il est évident que H.Koenig KM80 n’est pas la meilleure option pour cette mission.

Vous risquez de trop faire chauffer le moteur de l’appareil. On peut cependant trouver un compromis, si toutefois, on décide de ne pas dépasser les 500 gr de farine pour le pétrissage. Dans cette optique, l’appareil nous prouve qu’il est bien capable d’accomplir cette mission moyenne.

H.Koenig KM80 : L’ensemble de ses accessoires

Qu’est peut faire un robot pâtissier sans ses accessoires ? Rien ! Voilà, on y est, et il faut en parler. Si vous voulez tout savoir, sachez H.Koenig KM80 est accompagné d’un kit d’accessoire de base. On trouve le nécessaire pour la préparation des plats classique. Ce kit se compose du fouet, de la feuille, du crochet, du bol, et du couvercle anti-projection.

Le bol est fabriqué en inox, et pourra donc être nettoyé au lave-vaisselle. Gros bémol, on constate l’absence des anses ou des poignées, ce qui, au contraire, aurait pu faciliter l’usage de ce robot.

Le fouet est également en inox, et ses compagnons accessoires sont en fonte d’aluminium. Ces derniers ne sont pas compatibles avec le lave-vaisselle.

Avec son excellent rapport qualité-prix, on n’est pas surpris de voir que H.Koenig KM80 propose uniquement le kit pâtissier de base. Par contre, la marque s’est très vite rattrapée à ce niveau, et laisse l’occasion aux acheteurs de prendre les autres accessoires optionnels, qui peuvent être fixés sur le moyeu central du robot.

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Fonctionnement

En termes de fonctionnement, vous avez certainement deviné de quoi est capable H.Koenig KM80, à travers tout ce qui est dit précédemment. En gros, ce robot pâtissier présente de très bonnes performances pour le montage des blancs en neige, des crèmes, des préparations légères ou semi-légères. Là où tout est fâcheux, c’est lorsqu’on lui soumet une grosse quantité de pâte à pain (préparation solide), ou une pâte peu hydratée. L’appareil émet des vibrations, et on sent clairement que le moteur est sur le point de perdre ses plumes. Voilà pourquoi nous vous conseillons de ne pas dépasser les 500 gr de farine.

Le variateur de vitesse s’étale sur 4 niveaux de réglable, ce qui est bien peu, car certains robots pâtissiers ont des sélecteurs de vitesse à 6 ou 8 niveaux. H.Koenig KM80 n’est pas non plus trop discret. Néanmoins, on ne s’en plaint pas, car c’est un robot d’entrée de gamme vraiment moins cher. D’ailleurs, si on doit joindre à cela ses performances raisonnables, l’appareil réussi aisément à se placer dans le Top des meilleurs rapports qualité-prix sur le marché.

Fiche technique

Avantages et inconvénients de H.Koenig KM80

Qu’en pensent les utilisateurs ?

Très contente de mon achat.

Le prix est correct. Son design est super.

Niveau puissance c est très bien.

Facile de utilisation

KARINE

C’est un très bon produit, au niveau du bruit c’est très bruyant mais c’est excellent pour le résultat.

OUARET Mokrane

Voici quelques commentaires que nous avons pu piocher sur le site Amazon. Pour en lire davantage, cliquez ici.

Notre avis sincère sur le robot pâtissier H.Koenig KM80

H.Koenig KM80 est clairement le robot pâtissier a conseillé pour un débutant en pâtisserie. Il offre de belles performances, une excellente contenance, ainsi qu’un look moderne. Certes, il ne supporte pas les utilisations intensives, mais sa puissance de fonctionnement, ainsi que son excellent système de mouvement planétaire sont bien assez pour se satisfaire avec les préparations de basique et moyenne dans l’univers de la pâtisserie.