Meilleur hachoir à viande : Comparatif et guide d'achat

Les meilleurs hachoirs à viande en 2025 : Comparatif, Avis & Guide d’achat

Dans la flopée des petits électroménagers que nous pouvons retrouver sur le marché, il en existe un qui a la capacité de couper finement la viande, le poisson, les légumes, la volaille, et bien d’autres. On l’appelle le hachoir à viande. Appareil polyvalent, il s’agit d’un outil compact qui est de plus en plus adoptés par plusieurs personnes. Si vous voulez acheter ce produit, vous devez prendre en compte plusieurs critères, comme le débit de découpage par minute, la puissance de fonctionnement, les accessoires complémentaires, etc. Nous faisons le point de ces nombreux facteurs dans ce guide d’achat, accompagné de notre comparatif des meilleurs hachoirs à viande du marché.

Promo hachoir à viande en 2025 : Les meilleurs prix du moment

Qu’est-ce qu’un hachoir à viande ?

Un hachoir à viande est un accessoire culinaire qui vous servira dans la préparation de plusieurs aliments, le cas des saucisses, des steaks hachés, des boulettes de viande, des farces, etc. Comme vous pouvez le constater, il est surtout destiné à tout ce qu’on peut faire avec la viande, avant sa cuisson. Il est souvent vendu avec plusieurs grilles, que l’utilisateur aura à choisir selon la préparation à faire. Ainsi, vous avez la possibilité de concocter une sélection de recettes savoureuses. Attention, il ne faut pas confondre le hachoir à viande à la trancheuse électrique, car si le premier se charge de transformer la viande en du hachis, le second s’occupe de la découpe en tranche.

Pourquoi acheter un hachoir à viande ?

Plutôt que d’acheter des terrines et des saucisses au supermarché, vous pouvez très bien les faire vous-même à la maison. Pour y arriver, il est indispensable que vous utilisiez un hachoir à viande. Son usage vous fera du temps et de l’énergie. Précisions aussi que ce produit apporte une grande qualité au hachage de la viande. Ce petit électroménager vous servira énormément, devenant ainsi votre aide culinaire préférée.

Quels sont les différents types de hachoir à viande ?

Il n’existe que deux types de hachoir à viande. Les autres différences que nous pouvons remarquer pour ce petit électroménager, proviennent des fonctionnalités incluses dans l’appareil. Alors, on a :

  • Le hachoir à viande électrique
  • Le hachoir à viande manuel.

Pour les distinguer très rapidement, regardez si l’appareil possède une manivelle pour savoir si s’agit de la version manuelle, ou s’il possède un cordon d’alimentation pour savoir s’il s’agit de la version électrique.

Par ailleurs, il se pourrait que n’ayez même pas besoin d’en acheter un, puisque certains robots multifonctions ou robots pâtissiers sont accompagnés d’un hachoir électrique, dans leur pack de livraison.

Quel est le meilleur hachoir à viande en 2025 ? : Comparatif de notre Top 4

Voici notre sélection des meilleurs hachoirs à viande.

1 – Kenwood MG700 : Le meilleur hachoir à viande

Le hachoir à viande Kenwood MG700 est un appareil semi-professionnel, qui séduit par ses nombreuses qualités. Délivrant une puissance de 2000 Watts en fonctionnement, cette machine culinaire est résistante grâce à l’inox brossé utilisé pour sa conception. Capable de hacher plus de 3 Kg de viande par minute, voici l’outil parfait pour le traitement des viandes, des volailles, et des poissons. Les grilles de rechange sont aussi dans le pack de livraison, et ces adaptateurs permettent de varier les recettes. La touche avant-arrière permet d’éviter les bourrages de viande.

2 – Bosch ProPower MFW68640 : Appareil très polyvalent

Envie d’un hachoir à viande polyvalent ? Le modèle Bosch ProPower MFW68640 répond très bien à ce critère. Il a la capacité de hacher près de 4.3 Kg de viande par minute. Puissant grâce à son moteur de 800 Watts, le hachoir à viande Bosch ProPower MFW68640 éblouit également par son élégance et son design. En l’utilisant, vous vous dispensez des achats quotidiens et répétés chez le boucher. Les fonctionnalités sont diverses via les accessoires complémentaires, comme les grilles de hachoir, le kit à Kebbés, le kit à saucisse, les tambours à râper, l’outil à émincer, etc. La cerise sur le gâteau, il présente un excellent rapport qualité-prix.

3 – Moulinex HV4 : Très bon rapport qualité-prix

Le hachoir à viande Moulinex HV4 mérite totalement sa place dans notre comparatif, car il s’agit d’un appareil multifonction. Ce bijou culinaire vous aidera à râper, trancher, gratter et hacher vos viandes, très facilement. Embarquant un moteur de 2000 Watts, et capable de hacher 2.3 Kg de viande par minute, il dispose aussi un compartiment pour le rangement du cordon d’alimentation, ainsi que des accessoires. Le tarif est très correct, surtout quand on compare son prix à ses performances.

4 – Kenwood MG510 : Hachoir à viande pas cher

Le Kenwood MG510 est un hachoir à viande, fabriqué avec de l’aluminium brossé. Avec une capacité de 2Kg/min, il hache la viande avec la puissance de 1600 Watts que lui fournit son moteur. Il embarque plusieurs composants supplémentaires, comme 2 adapteurs à saucisses, un plateau en métal, un espace de rangement, un poussoir, ainsi qu’un couvercle. Les bourrages de viande sont aussi évités grâce à la touche marche/arrêt, sans oublier l’arrêt automatique provenant du surchauffe. L’utilisateur peut utiliser la clé plastique pour démonter rapidement son hachoir à viande, et procéder à son entretien. Le tout est vendu à prix correct, de quoi faire des heureux.

Comment choisir son hachoir à viande ?

Envie de bien comprendre comment choisir un bon hachoir à viande ? Voici les critères qui vous aideront à identifier le meilleur modèle.

La puissance

La puissance du hachoir à viande vous aidera à connaître le niveau d’efficacité de l’appareil, concernant le hachage de votre viande. Cette puissance varie entre 250 et 2000 Watts. Si elle est élevée, il est évident que votre future aide culinaire, pourra être très rapide en fonctionnement, avec une grande précision dans sa manière de hacher la viande. À vous de choisir le bon appareil selon vos besoins actuels.

Le débit

Souvent, les fabricants ne précisent pas le débit de l’appareil. Toutefois, il faut simplement savoir que cette caractéristique a rapport au Kg de viande hachée par minute. Les modèles les plus avancés peuvent atteindre les 3Kg/min.

Les fonctionnalités et les accessoires supplémentaires

Grâce aux accessoires supplémentaires, le hachoir à viande peut faire beaucoup plus que hacher de la viande classique. Certains de ces composants sont conçus pour écraser de l’ail, pour s’occuper de la réalisation des saucisses, des nouilles, etc. Pour être plus précis concernant ces accessoires complémentaires, il s’agit tout simplement des grilles de découpe. Avant de passer à l’achat de ce petit électroménager, prenez en compte les caractéristiques de ces composants, afin que vous sachiez où sera son utilité, et la qualité du matériau utilisé pour leur fabricant. Cela concerne les lames, le diamètre de l’embout de sortie, la taille des trous des grilles, le poussoir à viande, etc.

La facilité d’entretien

Prenez un hachoir amovible, cela vous facilitera la tâche concernant son entretien. Une fois que vous l’aurez démonté, vous pouvez faire passer ces composants au lave-vaisselle. Outre la facilité, on peut constater une rapidité d’exécution.

Le prix

Comme pour tout appareil électroménager, il y a toujours une fluctuation de prix concernant les caractéristiques du produit, ainsi que la marque de fabrication. Le hachoir à viande n’échappe pas à cette règle, et il faudra prévoir entre 20 et 400 euros pour dénicher un bon modèle.

Comment utiliser un hachoir à viande ?

Avec un hachoir à viande, vous aurez des viandes découpées à la même proportion, et qui ont la même taille. Et pour ce qui concerne les dimensions, c’est à vous de choisir la grille qui sera la mieux adaptée selon le plat que vous voulez réaliser. Pour utiliser votre aide culinaire, vous devez d’abord préparer la viande. Déposez cette dernière sur le plateau, au-dessus de l’appareil. Celui-ci va s’occuper du reste du travail, en coupant la viande, pour les entraîner à travers la grille. La préparation ressortira directement dans le plat que vous aurez placé à la sortie du hachoir. Pour savoir comment bien utiliser les grilles, referez-vous à la notice de votre petit électroménager.

Lire aussi : Comparatif des meilleurs mini-hachoirs

Comment entretenir son hachoir à viande ?

Le hachoir à viande doit être nettoyé après chaque utilisation. Pour y arriver, démontez l’appareil au préalable, et lavez-le minutieusement. Laissez les composants séchés, avant de les monter à nouveau. Si vous remarquez de la rouille sur certains éléments, graissez-les.

10 février 2025 11h28
Vous avez aimé ? Partagez s'il-vous-plaît :

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *