Test et Avis du robot pâtissier KitchenAid Heavy Duty

Envie d’un robot pâtissier qui vous assistera en cuisine ? Si oui, ce nouveau modèle de la légendaire marque américaine KitchenAid pourrait vous satisfaire sur tous les points. C’est un appareil qu’il faut inévitablement exposer sur le comptoir de sa cuisine, car il est élégant et sublime. Bien entendu, cette machine électroménagère ne charme pas uniquement par son aspect visuel, il est également performant et très efficace. De qui s’agit-il ? On parle du robot pâtissier KitchenAid Heavy Duty, un commis de cuisine exigeant, fiable et polyvalent. Nous l’avons testé, et voici ce qu’on en pense.

Présentation du robot pâtissier KitchenAid Heavy Duty

Encore une fois, la marque américaine KitchenAid nous propose encore du charme. Oui, le modèle Heavy Duty rejoint donc ses homologues, dans la liste des robots pâtissiers les plus élégants sur le marché. Si vous désirez un robot ménager pour embellir votre cuisine, il en fait aucun doute que vous devez investir dans cet appareil. Il pourra donc ajouter sa touche de modernité et classique à comptoir. On ne peut que succomber à ce design rétro impeccable et raffiné.

Proposant 500 Watts de puissance, KitchenAid Heavy Duty dispose d’un moteur à transmission directe, fonctionnant avec du courant alternatif. Le dispositif peut donc délivrer de la puissance, sans subir des pertes lorsqu’il est en fonctionnement. On compte 59 points de contact autour du bol, et ces derniers interviennent dans la réussite des mélanges, pour la rapidité et l’homogénéité. De même, vous pouvez régler la vitesse de l’intensité de mouvement planétaire, en vous servant du contrôleur à 6 niveaux progressifs. Le système d’enclenchement jouit d’un bon niveau de fermeté, afin que l’utilisateur ne puisse pas se tromper au niveau des changements de vitesse.

Les fabricants ont aussi intégré un système de démarrage automatique à une vitesse très basse, via la fonction « Soft Start ». C’est un atout considérable, pour échapper aux éclaboussures des ingrédients lors du fonctionnement.

Les accessoires

La marque américaine KitchenAid propose une multitude d’accessoires pour son produit Heavy Duty. Que vous ayez envie de faire de la pâtisserie ou de la boulangerie, il y a assez d’outils pour que votre aide culinaire puisse vous assister dans toutes vos tâches.

Pour commencer, il y a la présence du bol mélangeur, fabriqué avec de l’acier inoxydable, avec une capacité de 4.8 litres. Cette contenance est bien suffisante pour préparer de grandes quantités de préparation pour toute une famille. Ergonomique grâce à ses poignées, on peut facilement manipuler cette cuve, qu’elle soit pleine, lourde ou chaude. Vous pouvez relever le bol pour l’entretenir directement au lave-vaisselle.

Le kit de pâtissière est composé des accessoires classiques du robot, le fouet à fils, le batteur plat, sans omettre le crochet pétrisseur.

Envie de plus d’accessoires ? Vous pouvez prendre les outils en option que propose le fabricant, comme la sorbetière, la machine à pâtes, le presse-agrumes, le hachoir, et bien d’autres. Ainsi, faites passer votre appareil du rang du robot pétrisseur au rang de robot pâtissier multifonction.

Le moyeu de fixation est très efficace pour insérer les accessoires à utiliser. Avec l’arbre de commande, la transmission de puissance du moteur aux accessoires, se fait sans les éventuels patinages de blocage. Autrement dit, l’utilisation du robot pâtissier KitchenAid Heavy Duty est sans risque.

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Le robot pâtissier KitchenAid Heavy Duty en fonctionnement

Nous n’avons rien constaté d’anormal sur ce robot lors des tests. Comme dit précédemment, l’appareil propose un bol d’une capacité de 4.8 litres. Cette cuve est également fabriquée en acier inoxydable, avec une capacité de 6.9 litres.

Cette contenance servira à contenir 2 Kg de pâtes à pain, 2.7 Kg de purées de pommes de terre et de pâtes à gâteau. Ce n’est pas tout, car vous pouvez faire monter 12 blancs d’œufs, et fouetter 1 litre de crème. Certes, cela peut vous paraître minime, surtout qu’il y a des robots sur socle qui proposent des bols avec une capacité de 6, ou même 7 litres. Si cela consiste pour vous un inconvénient, vous pouvez donc prendre le bol en option que proposent les fabricants.

Le petit bémol à signaler, c’est la lourdeur de cet appareil de cuisine. Pesant à peu près 14 Kilos, il est assez difficile de le déplacer. Bien entendu, ce poids permet au KitchenAid Heavy Duty de jouir d’un très bon niveau de robustesse et de rigidité. Cependant, cela pourrait affecter son côté manipulable.

Le nettoyage de ce robot ne pose aucun problème. Étant donné qu’il est fabriqué avec des matériaux de qualités, il vous suffit de vous servir d’un chiffon humide pour rendre propre sa carrosserie. De même, ses accessoires peuvent tous passer au lave-vaisselle. Par contre, nous vous conseillons de nettoyer le fouet à fils à la main, afin de ne pas le faire déformer à la machine.

Fiche technique

Marque	‎KitchenAid
Numéro de modèle	‎5KSM7591XEER
Couleur	‎À
Dimensions du produit (L x l x h)	‎34 x 37 x 42 cm; 12.6 kilogrammes
Volume	‎6.9 Litres
Puissance	‎500 Watts
Voltage	‎220 Volts
Matériau	‎Zinc
Fonction arrêt automatique	‎Non
Nombre de vitesses	‎10
Poids de l’article	‎12.6 kg

Avantages et inconvénients de KitchenAid Heavy Duty

Qu’en pensent les utilisateurs ?

Très stable, il ne bouge pas d’un poil, lors du pétrissage d’une grosse quantité de pâte à pain ou brioche….! Ce qui est génial aussi, c’est que l’on peut ré-utiliser tous les accessoires du Kitchenaid artisan (celui avec le bol plus petit et le socle relevable) : Toutes les râpes, le hachoir…etc…pas besoin de les racheter…Pour celui-ci, les accessoires fournis : Fouet à fils, le fouet plat et le crochet pétrisseur sont tous les trois en inox de super qualité et bien lourd ! Le fouet plat (le plus lourd des 3) pèse 530 g. ! J’ai ce kitchenaid à crémaillère depuis quelques mois et j’en suis très satisfaite ! Du matos de pro !

B. Corinne

très bien pour un usage professionnelle

Rodrigues Luis

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Notre avis sincère sur le robot pâtisser KitchenAid Heavy Duty

Le KitchenAid Heavy Duty est un robot pâtissier polyvalent, et il est surtout destiné aux grandes familles. Grâce à la capacité de son bol, ainsi que ses multiples accessoires, cet appareil multifonctionnel répondra à tous vos besoins liés à la boulangerie et à la pâtisserie. Fabriqué avec des matériaux de qualités, cet appareil culinaire est robuste et très stable en fonctionnement. Par ailleurs, sa puissance lui confère la capacité de rendre homogènes les préparations. Autrement dit, il peut facilement venir à bout du pétrissage de vos pâtes lourdes, qu’il s’agisse du pain, de la pizza ou des brioches. Nous trouvons que ces accessoires optionnels sont un peu chers, surtout que l’appareil en lui-même affiche un excellent rapport qualité-prix. Toutefois, c’est le prix à payer pour bénéficier de ses services. Du reste, sa longévité vous permettra de rentabiliser assez vite votre investissement.