Dans le but d’offrir toutes les évaluations sur la série de robots pâtissiers de la marque KitchenAid, nous avons voulu tester cette fois, un autre produit qui fait partie de leurs bestsellers. Comme pour ses homologues, ce robot culinaire fait l’objet de plusieurs éloges auprès des consommateurs qui ont été conquis par ses performances. Pour être plus précis, il s’agit de KitchenAid Pro, un appareil électrique très original, et qui promet de satisfaire son utilisateur dans tous les domaines. Tient-il ses promesses ? On vous dit tout dans cet article.
Robot pâtissier KitchenAid Pro : Avis & Test complet
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Design
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Ergonomie & Encombrement
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Fonctionnalités & Accessoires
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Utilisation & Entretien
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Contenance
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Rapport Qualité/Prix
Avis
KitchenAid Pro ne déçoit pas, car il s’agit d’un robot pâtissier qui fait une meilleure combinaison, entre l’efficacité et la puissance.
Type de moteur et puissance de fonctionnement
Vous pourrez trouver aberrant et ridicule, que le robot pâtissier KitchenAid Pro ne propose qu’une puissance de 500 Watts en fonctionnement. Cette valeur est très minime, mais sachez que cet appareil électrique n’a absolument rien à envie à ses concurrents, qui embarquent des moteurs pouvant procurer plus de 1500 Watts en fonctionnement (l’exemple du robot Kenwood Chef Elite). En effet, la vraie question à se poser, se rapporte au type de moteur. C’est ainsi que ce présent modèle, fait toute la différence parmi ses homologues.
Il s’agit d’un moteur asynchrone, installé directement dans la tête du robot, qui détient aussi le système d’installation des accessoires. Ainsi, le dispositif fournit directement de la puissance à l’outil en fonctionnement, ce qui permet de limiter les pertes d’énergie. Par minute, l’accessoire installé peut tourner près de 200 fois à la vitesse maximale, avec un nombre de chevaux qui atteint les 0.26HP. Alors, on vous rassure, cette machine culinaire offre des performances inégalées, concernant le pétrissage des pâtes, le mélange des ingrédients, et le montage des blancs en neige.
Si vous n’aimez pas perdre du temps en cuisine, il ne fait aucun doute qu’il vous faut le KitchenAid Pro pour vous seconder dans vos tâches culinaires. Ce dernier pourra vous aider dans tous les domaines, en vous laissant vous servir de son système de mouvement planétaire très ingénieux. C’est un mécanisme qui permet aux accessoires du robot de tourner sur eux-mêmes, afin qu’ils puissent atteindre facilement les parois du bol, et ramener les ingrédients au centre de la cuve. Autrement dit, les mélanges sont homogènes et lisses, exempts de grumeaux. Vous n’aurez même pas besoin de racler les parois du bol.
La vitesse de fonctionnement est réglable sur 10 niveaux de progression. Il vous suffit de paramétrer la molette comme il faut, en fonction de vos besoins et du type de la recette à concocter.
Le must, c’est de constater que malgré son puissant moteur, le robot pâtissier KitchenAid Pro est vraiment silencieux au travail, car il permet à la vitesse d’être progressive et automatique, tout en s’adaptant à la quantité et à la densité des ingrédients qui sont dans le bol.
On finit ce premier onglet de test avec la fonction « Soft Start », un système de démarrage progressif pour commencer lentement les mélanges, et augmenter la vitesse de manière rapide, afin de garantir l’optimisation du rendement.
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Le design
Comparable au KichenAid Artisan, le robot pâtissier KitchenAid Pro offre la même puissance et les mêmes performances que son prédécesseur, avec une toute nouvelle particularité pour se différencier de ce dernier. En effet, il s’agit d’un appareil compact et léger.
Ainsi, vous pourrez l’utiliser pour les préparations de plus petites quantités. D’ailleurs, cette compacité et ce petit format, permettent à cet appareil d’arborer un design très raffiné. Avec son aspect moderne et ses touches de rondeurs, il ne fait aucun doute que vous aurez envie de l’exposer fièrement sur votre plan de travail. Du reste, il pourra se fondre facilement dans le décor de votre cuisine.
Les accessoires du robot pâtissier KitchenAid Pro
Le robot pâtissier KitchenAid Pro est accompagné de plusieurs accessoires, tellement qu’il est capé pour travailler en boulangerie et en pâtisserie. Dans le coffret de livraison, nous retrouvons les accessoires de base pour les mélanges préliminaires, comme le crochet pétrisseur, le batteur plat, le fouet ballon à fils, ainsi que le couvercle anti-projection. Ces outils peuvent servir à battre, fouetter, malaxer, pétrir et émulsionner.
Mais pour aller encore plus loin, et servir de ce robot à la hauteur de toutes ses capacités, vous pouvez vous aussi vous servir de ses nombreux accessoires complémentaires. Il y a par exemple :
- Le presse-agrumes, un mini-appareil très pratique pour la confection des agrumes en grandes quantités ;
- La machine à pâtes pour réaliser des spaghettis et des macarons ;
- Le hachoir pour hacher et émincer la viande et des ingrédients ;
- La sorbetière réfrigérante qui intervient dans la congélation uniforme des crèmes glacées
- Et bien d’autres ustensiles qui vous faciliteront la tâche.
Tous ces accessoires peuvent se nettoyer à la machine.
La capacité de bol du robot pâtissier KitchenAid Pro
La conception ergonomique du robot pâtissier mulfitonction KitchenAid Pro, lui permet d’être facile à prendre en main, avec un confort très appréciable. Le bol mélangeur offre une capacité de 6.8 litres, de quoi contenir toutes vos préparations. De plus, cette cuve est dotée d’une poignée pour garantir la facilité des manipulations. Ceci vous permet de placer le bol dans un bac de glaçons après le pétrissage de votre pâte. Sur le plan de la contenance, les valeurs sont impressionnantes. Ce bol peut travailler jusqu’à 700 gr de pâte à tarte, 3.2 g de pâte à gâteaux, 4.2 g de purée de pommes de terre, battre près de 18 blancs d’œufs ou 1.5 litre de crème fouettée.
Fiche Technique
| Marque | KitchenAid |
|---|---|
| Numéro de modèle | 5KSM7580XECA |
| Dimensions du produit (L x l x h) | 37.1 x 33.8 x 41.7 cm; 13.1 kilogrammes |
| Capacité | 6.9 Litres |
| Volume | 6.9 Litres |
| Puissance | 500 Watts |
| Voltage | 240 Volts |
| Matériau | Métal |
| Fonction arrêt automatique | Non |
| Nombre de vitesses | 10 |
| Poids de l’article | 13.1 kg |
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Avantages et inconvénients de KitchenAid Pro
On aime :
- Appareil très silencieux en fonctionnement
- Look vintage et rétro
- Efficacité et rapidité des mélanges
- Moteur puissant
- Hautes performances
- Plusieurs accessoires en option
- Compatibilité des accessoires avec le lave-vaisselle
On n’aime pas :
- R-A-S
Qu’en pensent les utilisateurs ?
Bonjour à tous , robot pâtissier acheté essentiellement pour le pétrissage il répond a mes attentes pâte à pain , pizza , brioche . . . Le robot ne force pas ( 1kg de farine) Il est assez silencieux .
Axel
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Notre avis sincère sur le robot pâtisser KitchenAid Pro
KitchenAid Pro ne déçoit pas, car il s’agit d’un robot pâtissier qui fait une meilleure combinaison, entre l’efficacité et la puissance. Très polyvalent, il est tout à fait normal de voir que l’appareil est proposé à un prix au-dessus de la moyenne. Autrement dit, nous ne conseillons pas ce robot pour un usage occasionnel, car il vous sera difficile de rentabiliser votre investissement. A contrario, si vous aimez vous mettre aux fourneaux en cuisine, ou si vous avez des besoins professionnels en pâtisserie, KitchenAid Pro vous conviendra dans ce cas. De plus, il pourrait bien embellir votre espace culinaire, grâce à sa touche moderne, son look rétro et ses lignes arrondies.