Test et Avis du robot pâtissier Phisinic

Si vous êtes à la recherche d’un robot pâtissier, vous avez sûrement remarqué qu’il est difficile de trouver un modèle à petit prix, qui ne fait cependant pas de l’impasse sur ses performances. Sur le marché, cet appareil culinaire se présente sous différentes formes, avec des caractéristiques techniques diversifiées. Parmi eux, le robot pâtissier Phisinic arrive à se démarquer, aussi bien pour son prix attractif, son design moderne, mais surtout pour sa qualité. Nous avons testé le produit, et nous vous livrons notre avis impartial et complet sur ce robot pétrisseur.

Puissance de fonctionnement du robot pâtissier Phisinic

La marque Phisinic propose deux modèles pour son robot pâtissier. Il y a le format présentant une puissance de 1500 Watts, et le second est celui de 1800 Watts. Chaque appareil propose un variateur électronique à 6 niveaux de vitesse.

C’est un atout considérable, surtout quand on remarque que ces deux machines culinaires embarquent des moteurs à transmission directe. Bien entendu, ces spécimens ne peuvent pas égaler les produits de la marque Kenwood et KitchenAid, mais il faut avouer qu’il s’en rapproche beaucoup. Bien plus encore, très peu de robots pâtissiers peuvent se vanter de proposer une telle puissance de fonctionnement. Autrement dit, le robot pâtissier Phisinic vous servira pour vos mélanges courants, et pour vos tâches un peu plus difficiles en cuisine.

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Capacité de la cuve de pétrissage

Selon le modèle de robot pâtissier Phisinic choisi, vous aurez droit, soit à un bol mélangeur d’une capacité de 5.5 litres, ou la version 6.5 litres qui est le grand format. Pour l’un ou l’autre des deux appareils, cette contenance est vraiment généreuse, assez pour contenir des préparations de grandes quantités. Au passage, cela pourrait vous convenir largement, surtout si vous êtes dans un milieu professionnel de la pâtisserie.

Pour le petit modèle, sa cuve est capable de contenir 12 blancs d’œufs, 1 Kg de pâte à pain, et plus de 2 Kg de pâte à gâteaux. Concernant son homologue, il suffit de réajuster un peu plus haut son curseur, pour voir les quantités exactes qu’il propose. Tout dépendra de vos besoins. On précise aussi que les deux bols sont fabriqués avec de l’acier inoxydable.

Les accessoires du robot pâtissier Phisinic

Le robot pâtissier Phisinic propose un coffret d’outils supplémentaires standard, le minium que nous vous espérons chez un robot ménager de sa catégorie. On tient à préciser que ces accessoires sont présents, peu importe le format choisi. Outre la cuve de pétrissage, on retrouve donc le couvercle anti-éclaboussure, le batteur plat, le fouet et le crochet. Ils sont tous compatibles au lave-vaisselle.

Bien que la marque Phisinic n’hésite pas à revoir à la hausse les caractéristiques techniques de ses produits, il est déplorable de voir qu’il ne s’agit pas d’un robot pâtissier multifonction. Peu importe le modèle choisi, on est donc limité aux préparations classiques de la pâtisserie, car il n’y a pas la présence du moyen central de fixation, qui accepte l’installation des accessoires optionnels. Cependant, ceci pourrait ne pas être un inconvénient pour vous, si vous avez des besoins limités en pâtisserie.

Ergonomie et niveau sonore

Le robot pâtissier Phisinic est un appareil ergonomique. Si nous affirmons cela, c’est parce que nous avons remarqué la présence des anses sur les parois du bol, de quoi faciliter les manipulations pendant et après l’utilisation. De plus, le système de mouvement planétaire est vraiment performant, d’autant plus que le moteur est directement placé au niveau de la tête du robot, afin de limiter considérablement les pertes d’énergie. De même, il est extrêmement facile de verrouiller et de déverrouiller chaque accessoire sous la tête du robot. Pour mettre ce dernier en marche, il suffit de se servir de la molette présente sur son côté.

En fonctionnement, le robot pâtissier Phisinic est assez silencieux. C’est rarement le cas pour un robot de moyenne gamme. Bien entendu, on remarque progressivement un niveau de bruit sonore quand on passe à la vitesse élevée pour le pétrissage des pâtes lourdes, mais c’est largement supportable. En parlant de pâte lourde, la préparation de la pâte à pain cause évidemment des vibrations, et le robot pâtissier Phisinic arrive cependant à être stable en fonctionnement.

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Design

Le robot pâtissier Phisinic a un corps entièrement en aluminium (le modèle de 6.5 litres).

En termes de design, on a vu bien plus beau et élégant chez la concurrence. Toutefois, son apparence moderne est acceptable, surtout que la marque propose son produit en puiseurs coloris.

Avantages et inconvénients du robot pâtissier Phisinic

Qu’en pensent les utilisateurs ?

Étant apprenti boulanger, je m’en sers souvent pour des quantités allant de 500g a 1kg de Farine,

Faible bruit, très bonne puissance pour ce prix, travail facilement 1kg de farine, monte rapidement les œufs en neiges.
Je n’ai jamais eu une aussi belle qualité de pétrissage avec ce genre batteur, je recommande !

Guillaume Meiresonne

Pour mon premier robot pâtissier je suis ravi un peu bruyant mais fait largement son travail je recommande
Merci

philippe goudon

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Notre avis sincère sur le robot pâtissier Phisinic

Le robot pâtissier Phisinic est un appareil d’entrée de gamme, très performant, malgré son prix d’achat attractif. Nous avons une préférence pour le modèle 6.5 litres, car c’est la version qui affiche beaucoup plus de caractéristiques techniques, au niveau de la capacité, de la puissance, ainsi que la matière utilisée pour sa conception. Stable en fonctionnement, l’appareil limite énormément les pertes d’énergie. Pour un usage domestique, nous vous recommandons ce robot pétrisseur.