De plus en plus de personnes se tournent vers la cuisine maison pour économiser de l’argent ou adopter une alimentation plus saine. Faire sa propre pâte à tartiner est une excellente alternative pour des goûters moins sucrés et plus équilibrés. La tendance actuelle est la pâte à tartiner sans huile de palme. Cependant, pour préparer ces délicieuses recettes de pâte à tartiner au chocolat, il est important de choisir le bon robot de cuisine. Alors, quel modèle choisir ? Découvrez nos conseils pour trouver les meilleurs robots pour réaliser votre propre pâte à tartiner.
Préparer une pâte à tartiner maison avec un robot polyvalent
Savez-vous que les robots culinaires multifonctions, tels que le Thermomix, le Moulinex Companion ou le Magimix Cook Expert, peuvent vous aider à préparer une délicieuse pâte à tartiner maison ? Ces appareils peuvent sembler coûteux, mais ils vous permettront de réaliser de nombreux plats, y compris des recettes sucrées comme une pâte à tartiner au chocolat pour le goûter des enfants. Grâce à ces robots, vous pourrez cuisiner des repas sains, équilibrés et faits maison, tout en gagnant du temps pour vaquer à d’autres occupations.
Quel robot choisir pour faire sa propre pâte à tartiner maison en 2024 ?
Pour réussir une délicieuse pâte à tartiner maison, il est recommandé d’utiliser un hachoir compact et puissant. Les noisettes étant l’ingrédient principal, il est important d’avoir un mini-hachoir performant avec un moteur puissant pour éviter les surchauffes. Le mini-hachoir CH250 de chez Kenwood, équipé de 4 lames, est idéal pour obtenir une consistance agréable. Si vous souhaitez une pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes lisse, similaire à celles du commerce, un robot plus performant comme le blender Kitchenaid K400 sera nécessaire. Pour préparer une grande quantité de pâte à tartiner maison, le robot mixeur Magimix 4200 XL est également recommandé. Il est également très efficace pour réaliser du praliné (en savoir plus ici).
Mixeur moins cher pour faire une pâte à tartiner
Si vous recherchez un robot polyvalent pouvant vous aider à réaliser une pâte à tartiner au chocolat, hacher des oignons, des herbes et quelques fruits secs de temps en temps, vous pouvez opter pour un mixeur à petit budget. Bien que moins puissants et robustes que les modèles haut de gamme, ces hachoirs bon marché sont tout de même efficaces pour préparer des tartinades salées telles que le houmous ou le caviar d’aubergine, ainsi que des pâtes à tartiner au spéculoos ou au chocolat blanc.
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Comment préparer une pâte à tartiner chocolat noisettes ?
Vous avez récemment acquis un robot mixeur et vous souhaitez maintenant préparer votre propre pâte à tartiner maison. Si vous recherchez une recette délicieuse et facile à réaliser, la pâte à tartiner de Christophe Michalak est parfaite pour vous.
Voici la liste des ingrédients :
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Ingrédients
100 g de noisettes
100 g de sucre glace
25 g d’huile de noisettes
100 g de chocolat au lait fondu
Une pincée de fleur de sel
Pour commencer, préchauffez votre four à 170 °C. Placez les noisettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites-les torréfier au four pendant 20 minutes. Une fois sorties du four, enrobez les noisettes dans un torchon et frottez-les pour enlever leur peau.
Utilisez le bain-marie ou le micro-ondes pour faire fondre le chocolat. Mettez les noisettes dans le bol de votre robot mixeur et mixez-les avec le sucre glace et l’huile de noisettes. Ajoutez le chocolat fondu et la pincée de fleur de sel.
Mixez le tout jusqu’à obtenir la consistance souhaitée. Versez ensuite votre pâte à tartiner dans un pot propre et stérilisé. Vous pourrez la conserver pendant 3 semaines dans un placard, à l’abri de la lumière.
Maintenant, vous pouvez savourer votre délicieuse pâte à tartiner maison !
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